De vital importancia resulta la agroindustria de la caña de azúcar en la República mexicana debido a que genera millones de empleos directa e indirectamente contribuye con el producto interno bruto de la agricultura y genera energía eléctrica.
En el marco de la asamblea general ordinaria e informe de actividades encabezada por el Presidente y representante legal de la Unión Nacional de Cañeros , A.C.CNPR, Carlos Blackaller Ayala, dio a conocer que la agroindustria de la caña de azúcar produce 5.2 millones de toneladas de azúcar, 1.9 millones de toneladas de miel final, 5.3 millones de litros de alcohol, 13.8 millones de toneladas de bagazo y 974,341 951 kilowatts de energía eléctrica producida.
Genera 493 mil empleos directos, 2.5 millones de dependientes económicos, contribuye al Producto Interno bruto de la agricultura con un 12%, al PIB de la industria alimentaria con un 7%.
Importante la agroindustria de la caña de azúcar en el país
En la República mexicana hay 912,000 hectáreas cultivadas 190,000 productores de caña, 55,000 obreros y empleados de la industria.
Así mismo participan 68 mil, cortadores de caña, 185 mil trabajadores agrícolas, operadores de maquinarias, transportistas y prestadores de servicios.
En el país hay 52 ingenios en operación, con 806 mil hectáreas industrializadas, 48 millones de toneladas de caña por hectárea, 6.5 toneladas de azúcar por hectárea. Por ello la importancia económica y social, de la Agroindustria Azucarera en México 2002/2023.
En el evento asistieron los presidentes de las Uniones Cañeras de todo el país y productores de caña.
Por José Guerrero Miravete
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