La ginebra es un licor destilado que se elabora principalmente a partir de cereales, a los que se les agregan bayas de enebro para darle así un distintivo sabor. Existen diversas variantes y estilos, cada uno con características únicas y perfiles aromáticos que la hacen versátil y apreciada en el mundo de la coctelería.
Dicha coctelería suele ser muy apreciada debido a que destaca por su amplia versatilidad, ya que se adapta tanto a los expertos en la mitología como a los que recién descubren este mundo. Algunos cócteles resaltan la esencia pura de esta bebida, teniendo la mínima cantidad de ingredientes; asimismo, hay preparaciones más sofisticadas que experimentan con combinaciones de sabores y técnicas refinadas.
Esta bebida es tan importante que hasta tiene su propio día, que se celebra cada segundo sábado de junio, con motivo de celebrar la ginebra, así como promoverla.
Con motivo de su festejo, aquí te va una lista de tres bebidas que puedes preparar con ginebra.
Maiden’s Prayer
Ingredientes
30 ml de ginebra
30 ml de tequila
10 ml de jugo de limón
10 ml de jugo de naranja
25 ml de triple seco
Preparación
La preparación es muy sencilla. En una coctelera con hielo, vas a agregar todos los ingredientes y agitarás vigorosamente durante un minuto. Sirve en un vaso con hielo que puedes decorar con una rodaja de limón o naranja.
Tom Collins
Ingredientes
50 ml de ginebra
100 ml de zumo de limón
100 ml de agua mineral
Una cucharada de azúcar
Preparación
En un vaso vas a añadir todos los ingredientes y vas a remover hasta que el azúcar este disuelta, cuando ya hayan desaparecido los últimos rastros del azúcar, agrega cuatro o cinco cubitos de hielo y remueve hasta que se haya refrescado.
Té Helado Long Island
15 ml de ron blanco
15 ml de vodka
15 ml de Tequila
15 ml de ginebra
15 ml de triple seco
30 ml de jugo de limón
15 ml de almíbar
Refresco de Cola
Preparación
La preparación es muy sencilla. En una coctelera con hielo, vas a agregar todos los ingredientes y agitarás vigorosamente durante un minuto. Sirve en un vaso con hielo que puedes decorar con una rodaja de limón o naranja.
¿Cuál es el origen de la ginebra?
La ginebra tiene una historia bastante interesante que se remonta al siglo XVII, cuando en los Países Bajos el médico y químico Franciscus Sylvius desarrolló un destilado a base de bayas de enebro y otras plantas con fines medicinales. En aquella época, se creía que el enebro tenía propiedades curativas, especialmente para tratar problemas renales y digestivos.
Síguenos en Twitter @ElDictamen
O si lo prefieres, en Facebook /ElDictamen.
Y también en Instagram: @ElDictamen
Más noticias: AQUÍ