miércoles, julio 22, 2026
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Legítima Sindicato de Gastronómicos 70 Contratos Colectivos de Trabajo

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El Sindicato de Gastronómicos, concluyó el proceso de legitimación de alrededor de 70 Contratos Colectivos de Trabajo (CCT) que implica, terminar con contratos de protección y nuevas relaciones con las empresas en busca de prestaciones superiores a las de ley, informó Alberto Portugal Alemán, secretario general de la sección 20 de la Unión de Trabajadores de la Industria Alimenticia, Refresquera, Turística, Hotelera, Gastronómica, Similares y Conexos de la CROC.

El entrevistado dijo que el Hotel Misión Veracruz, fue el último centro de trabajo en que “los compañeros y compañeras decidieron participar de manera libre; con su voto directo y secreto, respaldaron su CCT y con este ejercicio se cierra el plazo otorgado por las autoridades laborales en el marco de la reforma laboral”.

“La legitimación de los contratos colectivos de trabajo (CCT) ha concluido; los Sindicato de Gastronómicos teníamos hasta el 1 de mayo del 2023 para inscribirse a este proceso y realizar este procedimiento que tiene como finalidad depurar los contratos firmados entre asociaciones gremiales y empresas a espaldas de los trabajadores”, comentó.

Legítima Sindicato de Gastronómicos 70 Contratos Colectivos de Trabajo

Explicó que, desde que se abrió procedimiento, que consiste en una consulta a los trabajadores para que muestren su apoyo o rechazo al CCT a través del voto personal, libre, directo y secreto se hizo una intensa campaña en la sección 20 por instrucciones del secretario general de la CROC, Isaías González Cuevas, para dar cumplimiento a esta obligación que busca terminar con los contratos de protección.

“Hemos cumplido con esta especie de revitalización del Sindicato de Gastronómicos con sus agremiados ya que éstos han respaldado la credibilidad de su gremio y la confianza de su representatividad colectiva lo que significa un sindicalismo real con mejoras económicas y laborales”, comentó.

El plazo venció el 1 de mayo, fecha en que la reforma dio por terminado el término, sin embargo, el centro federal dio oportunidad de que hasta el 31 de julio se dieran las últimas fechas de consultas ya agendadas; con esto, damos por concluido los procesos de legitimación tanto en Veracruz como en el país, concluyó.

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