Las adversas condiciones climatológicas como la lluvia, han afectado cultivos de frutas y verduras de la canasta básica, así como el traslado del producto por carretera, cuyo precio se ha disparado en mercados de Veracruz.
Locatarios del mercado Hidalgo de esta ciudad aseguraron que en las últimas semanas se ha registrado el incremento más significativo, como es el caso de la papa, cuyo precio era de 28 pesos el kilo y actualmente se vende en 45 pesos.
Se trata de un aumento de casi 17 pesos que representa un golpe directo al presupuesto familiar.
¡Golpe al bolsillo! Los precios de la cebolla y la papa se incrementan en mercados de Veracruz
Otro de los productos de la cocina veracruzana que también aumentó su precio fue la cebolla. El precio de la cebolla era de 20 a 24 pesos por kilo.
Estos aumentos no responden a una temporada del año, sino a las lluvias que se han registrado en la actualidad.
Citaron que las condiciones climáticas dificultan la cosecha y el transporte desde los campos productores hacia los mercados, la oferta se reduce y los precios inevitablemente se ajustan al alza. Es un efecto en cadena que termina pagando el consumidor final.
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