Los recientes apagones han afectado a los integrantes de la industria panificadora de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río y a otros tantos municipios.

Bichir Naum Lajud, integrante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (Canaimpa), mencionó que algunas panificadoras se han quedado sin energía eléctrica hasta por 15 días.

Ante esta problemática, las panificadoras se verán obligadas a comprar plantas de luz, ya que la falta de energía les impide trabajar.

El integrante de Canaimpa externó su preocupación ante la falta de soluciones que existen por parte de las autoridades.

Y es que dijo que esta situación también afecta la calidad de su producto.

La operatividad disminuye debido a los apagones

Remarcó que la falta de energía ocasiona que la operatividad disminuya, viéndose afectado el servicio que brindan a los clientes.

Nahum Bichir lamentó que las autoridades no implementen soluciones y sean los mismos empresarios los que tengan que solucionar y asumir un nuevo gasto que se suma a lo que ya erogan del propio negocio.

El integrante de la Canaimpa hizo un llamado a la Comisión Federal de Electricidad para atender esta problemática.