La temporada vacacional de verano traerá consigo nuevas oportunidades laborales en el sector restaurantero de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, donde se prevé la contratación de alrededor de 200 personas para cubrir la mayor demanda de clientes.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, Abigail Guzmán Hernández, informó que los establecimientos afiliados al organismo mantienen una necesidad constante de personal, tanto para puestos temporales como permanentes.
Explicó que entre los más de 300 restaurantes que integran la cámara existe una rotación frecuente de trabajadores, principalmente en áreas como cocina, meseros y atención al cliente, lo que obliga a los negocios a mantener abiertas sus vacantes durante gran parte del año.
Señaló que el periodo vacacional representa una buena oportunidad para jóvenes, estudiantes y personas que buscan incorporarse al mercado laboral, ya que muchos establecimientos están dispuestos a contratar personal aun cuando no cuente con experiencia previa.
La dirigente destacó que uno de los principales atractivos para quienes trabajan en este sector es que, además del sueldo base, en numerosos restaurantes el personal recibe ingresos adicionales mediante el reparto de propinas.

Abigail Guzmán informó que los establecimientos afiliados al organismo mantienen una necesidad constante de personal, tanto para puestos temporales como permanentes
Precisó que este beneficio no se limita únicamente a los meseros, pues en varios establecimientos las propinas también son distribuidas entre quienes laboran en la cocina y otras áreas operativas, lo que mejora el ingreso de los colaboradores.
Abigail Guzmán Hernández indicó que el incremento en la afluencia de visitantes durante las vacaciones genera una mayor actividad comercial, por lo que los restaurantes refuerzan sus plantillas para ofrecer un mejor servicio a los comensales.
Finalmente, invitó a las personas interesadas en obtener un empleo a acercarse directamente a los restaurantes afiliados a la Canirac, donde encontrarán opciones de contratación acordes con las necesidades de cada establecimiento.
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