La carne de cerdo registra un incremento en su precio en el mercado Hidalgo de la ciudad de Veracruz. Juan Juncos, trabajador de un local, dijo que, desde el pasado festejo del Día de las Madres, las ventas han bajado, y ahora mucho más con los recientes aumentos en el precio.
“Están subiendo los precios de la carne de cerdo; en la granja aumenta 1.50 pesos el kilo. Ahorita estamos en 135 y en 140 pesos el kilo, y la gente ya no compra lo mismo”, comentó.
Destacó que, previo al festejo del 10 de mayo, el precio era de 125 pesos el kilo.
Detalló que, desde el pasado mes de diciembre, ya se habían registrado algunos aumentos en el kilogramo de carne de cerdo, que habría subido dos pesos más, es decir, de 80 pesos pasó a 82 pesos.
Afectaciones por el incremento de la carne de cerdo
Lo cierto es que estos aumentos resultan inconvenientes porque afectan la economía de las amas de casa y, por ende, a las ventas.
Dijo que esto sin duda pegará al sector, ya que en la actualidad las amas de casa buscan calidad y no privilegiar su economía.
El entrevistado dijo que esperan un repunte de ventas hasta las próximas vacaciones de verano, que son fechas en las que cae mayor turismo.
Por lo pronto, el mercado Hidalgo permanece vacío, sin mucha presencia de amas de casa.
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