El precio del tomate ha vuelto a subir con la llegada de las festividades navideñas, sin embargo, el aumento se debe a las heladas que se registran en las zonas de mayor producción, que han provocado pérdidas en cosechas.

Por ello, el producto está escaso y se vende más caro a los comerciantes que se ven obligados a subir el precio del kilo, dijo Valentín Barojas, comerciante del mercado Hidalgo de esta ciudad.

El mayor demandado es el tomate saladette, porque el tomate de bola, ya se consume en menor medida y es más caro, entre 40 y 50 pesos.

En la actualidad, los costos oscilan entre los 30 y 35 pesos el kilo, aunque hay lugares en donde el tomate grande, tiene un precio de 48 pesos.

Precio del tomate, por las nubes

“El precio del tomate está entre los 30 y 35, se elevó el costo bastante y creo que subirá más”, comentó.

Agregó que “estuvo en 10, 15 y 20 pesos, ahorita el tomate más bueno anda en 35 pesos el kilo”.

Los precios se elevaron hace una o dos semanas, y no se descarta que el precio aumente aún más.

“Tendrá entre una semana y dos, por las heladas que existen en las regiones donde se produce, las heladas afectan muchas producciones, llega el producto aquí”, comentó.

Destacó que el tomate proviene principalmente de estados como Sinaloa y Puebla.

Destacó que también existe producción de tomate en la entidad veracruzana, pero es de menor calidad, con respecto a la duración de esta verdura.

“Ojalá y no, pero en estas fechas si aumentan las heladas, seguirá incrementando”, comentó.

Otras de las verduras que han subido su precio de manera reciente es el cilantro, las calabacitas, estas últimas que se venden en 35 pesos el kilo.

“Antes estaban a 20 y 24 pesos”, comentó.

No descartó que antes de que finalice el año, se registren más aumentos en el precio del tomate y otros productos que afectan a los comerciantes debido a que si una ama de casa, solía comprar un kilo de tomate, ahora solo se lleva un medio.

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