El panorama del comercio organizado de Veracruz permanece estable exceptuando los conceptos de limón que en corto tiempo aumento de precio al doble y el huevo consecuencia de movimientos atípicos de exportación de este alimento hacia la Unión Americana donde padecieron graves efectos de fiebre aviar que obligó al sacrificio de miles de gallinas.
Son las frutas y verduras los dos capítulos que más fluctuaciones tienen en precios, aseguró el licenciado Jesús Muñoz de Cote Sampieri, propietario de cadena de tiendas de autoservicio en Veracruz y Boca del Río y en este momento el público consumidor protesta al comprar limones entre $ 34.00 y $ 45.00 kilogramo dependiendo tamaño y calidad de los mismos.
Significativa la diferencia del cambio en el caso de los cítricos si consideramos, apenas 2 semanas atrás en ambas presentaciones el costo fue de la mitad y a principio de año la cotización estaba en su mínima expresión al grado de que productores preferían dejar la fruta en los árboles porque la cosecha ni siquiera redituaba el monto del corte y si agregaban transporte salían poniendo de su bolsillo.
El panorama del comercio organizado de Veracruz permanece estable exceptuando los conceptos de limón
En tema del huevo dijo más adelante el también expresidente de la Cámara Nacional de la Cámara de Comercio, obedece a efecto de oferta y demanda. El abasto interno es suficiente; pero en esta ocasión avicultores mexicanos apoyan a estadounidenses que sufren de escasez de este alimento. Bajó oferta en México y subió el precio. Ayer el costo del cartón con 30 piezas – 2 kilogramos – fue de $ 100.00.
El resto del contenido de anaqueles que comprende manzanas, naranjas, plátanos, melón, aceites, azúcar, jabones, pastas dentífricas, cepillos y demás gama amplia de productos son comercializados bajo patrones que el comprador asiduo conoce.
La mayoría de las tiendas están abastecidas al 100% y la recomendación recibida por empleados es sostener calidad y calidez en el servicio , ese gran detalle hace la diferencia frente a la competencia.
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