domingo, marzo 3, 2024
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Super Bowl: Aguacate mexicano impone récord de exportación a EE.UU.

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Con el Super Bowl LVIII a cinco días de distancia, la gente se prepara para adquirir y preparar al gran protagonista de este evento: el aguacate mexicano.

Como cada año, esta deliciosa fruta de origen mexicano se roba la atención de los aficionados estadounidenses, quienes incrementan el consumo del conocido “oro verde” como parte de sus fiestas para ver el Súper Tazón.

Aunque el domingo los Chiefs de Kansas City y los 49ers de San Francisco, que tendrán una revancha tras enfrentarse en este mismo escenario hace cuatro años, serán los equipos que disputen el trofeo Vince Lombardi, las miradas en los días previos están puestas en esta deliciosa fruta.

De acuerdo a cálculos del gobierno de México, este año nuestro país tendrá un nuevo récord de exportación de este fruto hacia Estados Unido, en víspera del Super Bowl LVIII.

Según cifras preliminares, los productores mexicanos habrán enviado más de 138,000 toneladas de aguacate, de las cuales 130,000 provienen de Michoacán, para satisfacer el incremento en la demanda entre los consumidores estadounidenses.

Super Bowl LVIII: El aguacate mexicano continúa como el rey del Súper Tazón

Los estadounidenses incrementan la demanda del aguacate mexicano en los días previos al Super Bowl.

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), perteneciente a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) del Gobierno de México, no confirmó la cifra oficial, sin embargo, detalló que en la última semana de diciembre de 2023 se superó la cantidad de exportación para estas mismas fechas de 2022 (115,439 toneladas).

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A pesar de que los datos preliminares son históricos, los productores advirtieron que las ganancias serán inferiores a otros años, como consecuencia del cambio climático.

“Este año con los cambios climáticos nos pegó mucho el gramaje de la fruta, hubo mucha fruta chica que es muy barata, no tiene el mismo precio que la grande, por eso la ganancia bajó mucho para los productores”, declaró Eleazar Oceguera Aguayo, presidente de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal), en entrevista con la agencia EFE.

Por su parte, Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), reveló a Yahoo Finance que el precio del aguacate fue golpeado por la competencia interna en México.

El director general de GCMA detalló que, en 2022, el estado Jalisco recibió la certificación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para exportar su aguacate a este país, lo que provocó una competencia de precios con los productores michoacanos.

De acuerdo a estimaciones, Jalisco exportaría alrededor de 9,000 toneladas de aguacate para el Super Bowl LVIII.

Según la SADER, en las tres semanas previas al Super Bowl LVII, en 2023, México exportó, en promedio, 31,981 toneladas de aguacate para Estados Unidos, cantidad que se espera se supere sin problemas este año.

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