Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, confirmó un aumento en el precio de este producto, en los diferentes establecimientos a nivel nacional.
El entrevistado dijo que los motivos son diversos
Citó que se han detectado un incremento promedio de 2 pesos por kilo, pasando de 22 a 24 pesos.
En específico en Veracruz, se está vendiendo entre los 24 y 28 pesos el kilo.
¿Cuánto aumentará el precio de las tortillas en Veracruz?
No se descarta que antes de que concluya el 2025 el precio llegue a alcanzar hasta 30 pesos el kilo, en el próximo mes de enero.
“Esto es consecuencia de que tenemos un tema de inflación, costos más altos en el flete”, comentó.
Y otros insumos para la producción del producto que forma parte de la canasta básica en México.
En entrevista, reconoció que el costo de la harina no se ha elevado por la presión que ha ejercido el gobierno federal en contra de las compañías que finalmente reciben un beneficio.
“Pero creo que no es la forma correcta de hacerlo, el tener al precio del maíz sometido con el pie del cuello a los productores, hace que algunas harineras se sienten presionadas para no subir el precio”, concluyó.
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