La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Abigail Guzmán, informó que al menos cinco restaurantes afiliados a la cámara resultaron con pérdidas totales a consecuencia de las inundaciones registradas en municipios del norte de Veracruz.
Señaló que este número es únicamente de los afiliados a Canirac, ya que dijo que la cifra debe ser mucho más grande.
Precisó que los establecimientos afectados se ubican en Poza Rica, uno de los municipios más afectados por las lluvias del pasado 10 de octubre.
Mientras que en Tuxpan también se reportaron daños, aunque menores.
“Tenemos al menos cinco compañeros que sufrieron afectaciones. El impacto al sector restaurantero ha sido mucho mayor, ya que muchos negocios no forman parte de Canirac”, señaló la dirigente.
Canirac dará apoyo a los damnificados
Guzmán adelantó que la Canirac Veracruz tiene contemplado implementar una campaña solidaria entre los afiliados, con el propósito de donar mobiliario o equipo en desuso a los restaurantes perjudicados, para que puedan reanudar operaciones lo antes posible.
“Primero se estuvo solicitando apoyo con despensas en nuestros grupos de Canirac; algunos compañeros, incluso de Puebla, han mostrado interés en sumarse. Ahora estamos enfocándonos en reunir equipo que ya no se utilice y que pueda servirles para volver a trabajar”, explicó.
Los municipios de Poza Rica, Álamo y Tuxpan fueron de los más afectados por las fuertes precipitaciones, que provocaron inundaciones y severos daños materiales, dejando a decenas de familias damnificadas y afectando diversos sectores productivos, entre ellos el restaurantero.
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