Las afectaciones que han sufrido algunas carreteras debido a las intensas lluvias no han generado un desabasto de productos, aseguró Abigail Guzmán Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Veracruz.
La presidenta de Canirac, afirmó que los restaurantes están listos para las celebraciones del Día de Muertos.
Al tiempo que destacó que esto es gracias a la logística tanto de proveedores como distribuidores.
“Tenemos una lista de proveedores muy buenos y una base de proveedores de Canirac, y hasta el momento no hay ninguna situación”.
Precisó que productos como los quesos y lácteos son trasladados por vía terrestre.
La presidenta de Canirac en Veracruz asegura que los restaurantes están listos para el Día de Muertos
Y reiteró que pese a que sí hay vías de comunicación dañadas, los restaurantes no tienen desabasto de productos.
“Hasta el momento no se ha presentado ninguna situación en los socios, o al menos que nos hayan platicado de alguna situación que hayan tenido con este tema. Sí es un hecho que va a haber afectaciones, estamos esperando cual va a ser el resultado de todos esos bloqueos y lo que está pasando, esperemos que se resuelva pronto”.
Abigail Guzmán Hernández, sostuvo que la Canirac se ha esforzado para mantener una buena atención a los clientes que acuden a los restaurantes afiliados a la misma.
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