Veracruz es el estado con mayor producción de caña de azúcar a nivel nacional con 59.6 millones de toneladas producidas, de acuerdo con el Censo Agropecuario 2022 del INEGI.

Con esto, obtiene el 35% de la producción nacional, en donde ocupa el primer lugar.

Asimismo, es uno de los estados que encabezan la producción de cultivo industrial, que abarca productos como el algodón, agave, café, azúcar y soya.

Además de Veracruz, las entidades de San Luis Potosí, Tamaulipas, Oaxaca, Morelos y Jalisco, concentran el 75% de la producción de productos industriales.

Siendo Veracruz, líder en la producción de café y caña de azúcar.

La publicación del INEGI también menciona que en los últimos quince años la producción de cultivos industriales ha incrementado gracias a la producción de caña de azúcar, la cual aumentó de 50.8 en 2007 a 64.1 en 2022.

Veracruz también es una de las entidades con mayor producción a cielo abierto, que junto a Michoacán, Tamaulipas, Jalisco, Colima y Tabasco, concentran el 65.1% de la producción.

Es decir, nuestro estado es de los principales productores de Aguacate, Cacao, Coco, Fresa, Guayaba, Limón, Mango, Manzana, Naranja, Nuez, Papaya, Piña y Plátano, de los cuales se tiene una producción de 18.3 millones de toneladas a nivel nacional.

Produciéndose la mayor parte en el Pacífico con 41.1%, seguido del Oriente con 24.8%, el Sur-Sureste con 19.8%, el norte con 11.6% y el Centro con 2.7%.

En el sector ganadero, Veracruz se ubica como uno de los estados con mayor distribución de bovinos, concentrando junto a Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Chiapas, Durango, Sonora y Tabasco, el 55% de las existencias. Con una producción de más de 1 millón de cabezas.

Siendo de las regiones con mayor número de existencias de 2007 a 2022, al registrar un aumento de 239,793 cabezas durante este periodo.

Finalmente, se destaca que Veracruz es una de las entidades con mayor número de aves de corral, concentrando junto a Jalisco, Puebla, Durango, Aguascalientes y Yucatán, el 53.4% de las existencias.

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