miércoles, julio 22, 2026
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Sin aprovechamiento de tecnología disponible no lograremos autonomía alimentaria: Inifap

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El doctor Héctor Cabrera Mireles, secretario general del Sindicato Independiente de Investigadores del Inifap lamentó la política del presente gobierno y de otras administraciones que privilegian la importación de productos básicos en lugar de aprovechar tecnología agrícola en muchas áreas con la cual México recuperaría soberanía alimentaria.

Urge una revisión del potencial reunido en el curso de varias décadas por agrocientíficos del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, para conocer el tamaño de la contradicción repetida al depender de remesas procedentes del extranjero para alimentar a los mexicanos cuando existen herramientas validadas que darían hasta excedentes.

Por supuesto dijo el informante, lo anterior debe acompañarse de apoyos crediticios de la banca oficial, el aseguramiento de las cosechas ante las amenazas del cambio climático – dar certidumbre al productor – y un sistema de comercialización que favorezca precios justos, cerrando el paso a los intermediarios que suelen llevarse las mayores ganancias.

Cabrera Mireles, doctor en la especialidad de hortalizas puso el ejemplo del cultivo del chile que requiere fuerte inversión y escrupuloso cuidado pero resulta muy vulnerable a la enfermedad virosis, consecuencia de altas temperaturas derivadas del cambio climático, lo cual arruina planes del hombre de campo que pierde esfuerzo y dinero.

Esa situación sucedió en el municipio de Puente Nacional, territorio con alta producción chilera, pero las proliferación de plagas activas con excesivo calor provocaron el retiro de actividades.

Lo mismo ocurre con otras calamidades patológicas.

Recomiendan organismos biológicos 

Las condiciones difíciles en prácticas agrícolas reflejadas en degradación del suelo y alto costo de agroquímicos haceinsostenible el modelo tradicional; por lo tanto recomiendan el uso de organismo biológicos para nutrición de las plantas y al mismo tiempo control de plagas que aporta ventajas de abatimiento de precios y menor contaminación de la tierra.

De las propuestas más accesibles señaló: cepa micorriza, producto creado por personal del Inifap que consiste en un hongo protector y nutre a la vez, cuando menos ahorra un 50 % el costo del cultivo.

Tiene efectos nativos que infectan a la plaga y la matan, se trata de un control microbiano.

Esas y muchas experiencias exitosas generadas en el Campo Experimental Cotaxtla serán demostradas el día 28 del presente mes en la celebración del Día del Agricultor que incluye maíz, frijol, camote, yuca, malanga, entre otros alimentos de gran demanda en el mercado interno y del exterior.

Existe mucho material por divulgar ,desafortunadamente falta dinero para acercar la información a la gente de campo . Se requiere pronta reorientación del presupuesto del sector oficial estatal y federal , concluyó.

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