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jueves, septiembre 24, 2020

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Restaurantes en Veracruz-Boca del Río cierran de manera definitiva, porque no soportaron los gastos operativos del lugar, con ventas casi nulas.

Fueron seis los afectados, dijo el secretario general de la sección 20 del Comité Ejecutivo Gastronómicos de la CROC, Alberto Portugal Alemán.

El entrevistado aseguró que estos cierres han ocasionado que 500 personas que pertenecen a la CROC, se quedaran sin empleo.

Restaurantes en Veracruz-Boca del Río cierran
Foto: Manuel Pérez

En entrevistado aseguró que, en el sector hotelero, los cierres son temporales, pero también los afecta porque al momento no hay trabajo, es decir, un número importante de trabajadores no están percibiendo ningún sueldo.

Destacó que hasta un 40 por ciento, se ha reducido la plantilla laboral en hoteles y restaurantes de la conurbación Veracruz-Boca del Río, por la pandemia del COVID-19.

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“Bastante critica los despidos y las bajas, desafortunadamente ese tipo de cuidados pues obviamente te pide reducción de personal dentro de esos esquemas, puesto que los espacios, las distancia, te exige que reduzcas el número de mesas en el caso de restaurantes”, comentó.

Restaurantes en Veracruz-Boca del Río cierran por la pandemia

Portugal Alemán, aseguró que otra situación que ha venido a agudizar la severa crisis que enfrenta el sector es el llamado Outsourcing que algunas empresas han implementado.

“Desafortunadamente tenemos un cáncer que se llama outsourcing, de alguna manera afecta desde un principio, hay restaurantes que les pagaban por la vía libre.

“Esto da como resultado que al momento de cierre la cuantificación de la liquidación no es la misma y por ende te das cuenta que hay gente lastimada porque no cobraron”, concluyó.

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