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jueves, octubre 29, 2020

Canícula bajará 30% la venta de pan en Veracruz: Canainpa

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Flor de Jesús Meza Cano/ Veracruz, Ver.

El intenso calor que se ha registrado en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, no ha afectado la venta de pan dulce y de agua, sin embargo la canícula que se proyecta para el mes de agosto, podría reducir las ventas en un 30 por ciento, dijo el consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Bichir Nahum Lajud.

El entrevistado aseguró que a pesar del incremento de los insumos, el precio del pan, se ha mantenido y representa uno de los productos más baratos de la canasta básica.

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Explicó que el precio del pan tiene antibajos normales y este 2018, las lluvias han favorecido sus ventas.

“No creo que baje mucho por la canícula, baja lo normal y el pan se sigue vendiendo normal, entre un 20 y 30 por ciento”, comentó.

Detalló que durante la canícula del año pasado, se tuvieron semanas donde las ventas del pan, bajaron en un 40 por ciento.

Se descarta que esta situación se vuelva a presentar este año.

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