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¿Cuáles son las diferencias entre vegano y vegetariano?

No es lo mismo, te explicamos con peras y manzanas.

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Cada día las personas son más conscientes de los alimentos que consumen, es imposible leer una revista de salud o moda sin encontrar un artículo relacionado con una nueva dieta, debido a todos los problemas que la mala alimentación conlleva la población ha decidido que es hora de cuidarse, por eso la creciente obsesión de vigilar lo que estamos ingiriendo.

Desde hace unos años ha incrementado notablemente la cantidad de productos, restaurantes y clubes vegetarianos y veganos; cualquier local de comida que se respete cuenta con una opción para aquellos que han decidido iniciar este nuevo estilo de vida. Las razones para evitar el consumo de productos de origen animal son muy diversas, van desde motivos religiosos, culturales, dietéticos y hasta por seguir la nueva moda, el porqué de la decisión de iniciar esta nueva alimentación es lo de menos, lo importante es que cualquiera que decida iniciar este camino busque la mayor información al respecto.

Una gran confusión entre las diversas dietas que eliminan productos animales es la diferencia entre el veganismo y el vegetarianismo, en ambos casos se parte de un principio común: eliminar las carnes, lo que varía entre una y la otra es lo estricto que será la eliminación de productos animales dentro de la dieta. Dicho esto, podemos afirmar que el vegetariano posee una dieta menos restringida, ya que elimina principalmente carnes (ternera, pollo, cerdo, entre otros), pescados y mariscos; mientras que los veganos llevan esto más allá y eliminan las carnes, pescados y mariscos junto a todos los otros productos derivados de los animales, como es el caso de la leche o productos lácteos, huevos (y cualquier producto que los contenga) e incluso miel.

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Esa es la diferencia fundamental, también se puede interpretar que los veganos deciden realizar este cambio de estilo de vida al estar en contra del maltrato animal y por ende tampoco usan productos de lana, cuero o maquillajes que hayan sido probados en animales; mientras que el vegetarianismo se relaciona con la búsqueda de una alimentación más saludable y con motivos religiosos.

En cuanto a la veracidad respecto a que una dieta vegetariana o vegana es más sana para el cuerpo humano aún existen muchos aspectos que lo ponen a duda, ya que la proteína animal contiene nutrientes que solo se consiguen a través de esta o suplementos artificiales.

Si has considerado iniciar un estilo de vida que incluye eliminar los productos de proteína animal de tu dieta es importante que comiences acudiendo a un médico o nutricionista, quien luego de una evaluación completa te indicará la forma más adecuada de llevar estas dietas sin afectar tu salud.

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Con información de Healthy

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Domingo primeras rachas del norte y lluvias en Veracruz

Domingo primeras rachas del norte y lluvias en Veracruz. Se espera el descenso de la temperatura, presentándose heladas matutinas en zonas altas de montaña.

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Domingo primeras rachas del norte y lluvias en Veracruz

Domingo habrá primeras rachas del norte y lluvias en Veracruz, así lo indica la Secretaría de Protección Civil del Estado.

Esto, debido al paso del Frente Frío número 32 que recorrerá el territorio veracruzano desde las primeras horas del domingo.

La zona conurbada Veracruz-Boca del Río, cielo nublado a nublado con nieblas, llovizna o lluvias dispersas nocturnas a matutinas, se esperan acumulados de 5 a 15 milímetros.

A lo largo del día se esperan periodos de sol y viento del norte de 20 a 30 kilómetros por hora, intensificándose hacia la tarde hasta alcanzar velocidades de 45 a 55 kilómetros por hora.

Se presentarán rachas de 65 a 75 kilómetros por hora. La temperatura mínima será de 21 °C y la máxima de 26°C.

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Frente Frío 32 dejará norte y descenso de temperatura en Veracruz

De forma general en el estado de Veracruz, se espera se incremente el potencial de lluvias, norte, centro y sur de la entidad.

También se espera el descenso de la temperatura, presentándose heladas matutinas en zonas altas de montaña.

Tuxpan 17 °C, Poza Rica 18 °C, Martínez de la Torre 18 °C.

El Valle de Perote registrará una temperatura mínima de 6 °C, La Joya 8°C, Xalapa 13 °C, Córdova 13 °C, Coatzacoalcos-Minatitlán 21°C.

Las autoridades piden extremar las precauciones pertinentes ante el paso del frente frío y el potencial de lluvia que se presentará este domingo 19 de enero.

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Ruleta rusa lo lleva a la muerte en la CDMX

Ruleta rusa lo lleva a la muerte en la CDMX. El acompañante del fallecido, resultó herido durante el juego mortal, ya se investiga el caso.

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Ruleta rusa lo lleva a la muerte en la CDMX

Ruleta rusa lo lleva a la muerte en la CDMX. La víctima y un amigo, convivían en un departamento de la alcaldía Benito Juárez, en el momento trágico.

El acompañante de la persona muerta, también resultó herida durante el  juego mortal en la Ciudad de México.

Ambos bebían alcohol durante la convivencia, cabe destacar, que el hoy muerto, invitó a su amigo a jugar Ruleta Rusa con un arma revólver Smith & Wesson calibre .38 especial.

Óscar, nombre del difunto, al paso de su turno se puso el arma de fuego en la cien, disparó, perdiendo la vida de forma automática.

La bala que le quitara la vida a Óscar, le atravesó el cráneo dirigiéndose a su amigo, impactándose el proyectil en su nariz.

En vida, Óscar, había señalado que ya no quería seguir viviendo, asegurando su amigo Ricardo, que pasaba por depresión.

Al lugar de los hechos, llegaron elementos de Seguridad Pública, así como de la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México (FGJ).

La corporación aseguró que se abrió una carpeta de investigación por suicidio y lesiones de arma de fuego.

Ricardo, fue atendido por lesiones con arma de fuego, quien se encuentra ya, en periodo de recuperación.

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AMLO pide hacer historia en México

AMLO pide hacer historia en México. Resaltó el ejecutivo federal, que uno de los logros en su administración, es el incremento al salario mínimo.

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AMLO pide hacer historia en México

AMLO pide hacer historia en México, así lo dijo en su gira de trabajo en el estado de Oaxaca, como parte de las Acciones para el Bienestar.

Ahí, inauguró del camino rural Santos Reyes Yucuná, además de implementar el diálogo con el pueblo mixteco.

“La vida es demasiado corta para desperdiciarla en cosas que no valen la pena, tenemos que trascender, tenemos que hacer historia y para eso es el apoyo al pueblo”.

Como parte de su discurso, reiteró que está empeñado en ayudar a los más necesitados de México, a no darles la espalda.

“Vamos a seguir cumpliendo todos los compromisos, que no vamos a fallarles, que estamos gobernando para todos, atendiendo a todos, respetando a todos”.

En su visita a Santos Reyes Yucaná, entregó la obra de un camino rural pavimentado con concreto hidráulico.

Destacó que este municipio es uno de los más pobres del país, al cual ya ha visitado en dos ocasiones, pero esta vez, como mandatario.

“Vamos a seguir trabajando en beneficio del pueblo, porque eso es el cambio”.

Resaltó el ejecutivo federal, que uno de los logros que se han registrado en su administración, es el incremento al salario mínimo.

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“En trece meses ha habido dos aumentos al salario mínimo, el primer aumento el año pasado 16 por ciento, y ahora este año el aumento al salario mínimo 20 por ciento”.

“Los aumentos al salario mínimo no se daban desde hace 40 años, porque queremos recuperar el poder de compra, el poder adquisitivo del salario”.

López Obrador, apuntó que su administración trabaja para todos en el país, pero de forma primordial, para los más marginados.

Refrendó su compromiso con la entrega de programas sociales, todos serán de forma directa, sin intermediarios ni “moches”.

“Tenían una mentalidad faraónica los que gobernaban el país, se les olvido que no puede haber gobierno rico con pueblo pobre”.

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