Como cada año, el campo mexicano será uno de los grandes protagonistas del Super Bowl gracias a la presencia del aguacate como uno de los principales ingredientes elegidos para las botanas de los aficionados estadounidense.
Luego de que tuvo una pequeña caída en la exportación en víspera del Súper Tazón LIX, el aguacate mexicano volvió a brillar gracias al incremento de su consumo por parte del público estadounidense.
En los días previos al Super Bowl LX, que jugarán los New England Patriots y Seattle Seahawks, los productores mexicanos enviaron más de 120,000 toneladas del llamado “oro verde” a Estados Unidos para saciar el antojo de los aficionados a la NFL, informó la Alianza Nacional del Pequeño Comerciante (ANPEC).
En comparación, para estas mismas fechas del año pasado, México envió 110,000 toneladas de aguacate hacia territorio estadounidense, lo que se tradujo en exportaciones de alrededor de 4,000 millones de dólares.
Aunque la cifra aumentó considerablemente, no todo fueron buenas noticias para el campo mexicano.
Aguacate mexicano pierde entre 3% y 5% de su valor por extorsión y violencia
Según el reporte de la ANPEC, la exportación del aguacate mexicano a Estados Unidos recibe un golpe del 3% al 5% de su valor total debido a las extorsiones y violencia que se presentan durante la cadena de suministro.
“En algún momento, esperamos no muy lejano, viviremos un Super Bowl en el que el ‘oro verde’, motivo de orgullo de nuestra economía, se pueda exportar a Estados Unidos en condiciones regulares sin tener que cargar sobre sus espaldas el peso de la extorsión”, dijo Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC.
🥑🏈 El guacamole del Super Bowl también paga “derecho de piso”. La fiebre del guacamole durante el Super Bowl no solo dispara el consumo en Estados Unidos… también aprieta al aguacate mexicano 😞
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) alertó que productores,… pic.twitter.com/RlsR4WQ3rw
— Grupo Fórmula (@Radio_Formula) February 4, 2026
Además de esto, en los mercados de Estados Unidos el oro verde no ha alcanzado un precio tan competitivo como en años pasados al presentar una baja del 19% en relación a su costo en 2025.
La gran mayoría de los aguacates mexicanos enviados al mercado estadounidense son de la variante hass y provienen del estado de Michoacán, el mayor productor de este fruto en el país.
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