En México, la importación de maíz alcanza aproximadamente 23 millones de toneladas, cifra que representa entre el 45 y casi el 50 por ciento del consumo nacional, lo que refleja una fuerte dependencia del exterior, informó José Ángel Contreras Carrera, presidente de la Unión Agrícola Estatal de Productores de Maíz del Estado de Veracruz.
El líder agrícola señaló que el maíz importado se vende a precios por debajo de los costos de producción que enfrentan los campesinos mexicanos, lo que genera una competencia desfavorable para el sector.
Explicó que esta desigualdad se acentúa por los subsidios que reciben los productores en otros países, además del encarecimiento de insumos en territorio nacional, lo que reduce aún más los márgenes de ganancia.
Maíz importado de México enfrenta crisis al comercializar sus cosechas
Comentó que, pese a la existencia de apoyos como semillas mejoradas o maquinaria, los agricultores continúan enfrentando serias dificultades al momento de comercializar sus cosechas.
A esta problemática se suma el ingreso de maíz proveniente principalmente de Estados Unidos, el cual llega subsidiado y, en muchos casos, corresponde a variedades genéticamente modificadas.
El representante del sector advirtió que esta situación pone en riesgo la soberanía alimentaria del país, dado que el maíz es un elemento esencial en la alimentación de los mexicanos.
Detalló que incluso quienes no consumen este grano de forma directa lo hacen indirectamente mediante productos de origen animal, lo que incrementa su relevancia en la cadena alimentaria.
Finalmente, indicó que, a pesar de los esfuerzos implementados por el gobierno, no se ha logrado revertir la tendencia de importaciones y subrayó que la falta de financiamiento limita el desarrollo productivo, por lo que reiteró la necesidad de considerar el maíz como un tema estratégico de seguridad nacional.
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