Llegaron los Reyes Magos y las roscas se están vendiendo en todas las panaderías de la conurbación Veracruz-Boca del Río, quienes reportan ventas importantes, por el fuerte vientos que se está registrando y que invita a disfrutar de un delicioso chocolate.

Bichir Nahum Lajud, integrante de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), informó que las lluvias del pasado viernes incentivaron a muchos habitantes de la región a buscar el calor del hogar acompañado de una taza de chocolate y una porción de este pan.

Y ahora el viento, que se prevé dure varios días, será un pretexto para que las roscas de reyes que se queden en las panaderías se vendan, ante el regreso de clases y oficinas.

“Pues esperamos una buena venta por lo general, yo creo que con este frente frio que se ha presentado que va a durar varios días, no nos vamos a dar a vasto, por oficinas, por bancos y regresan las escuelas, donde la tradición se ha incrementado bastante y eso es muy bueno”, comentó.

Las Roscas de Reyes se están vendiendo en todas las panaderías

Detalló que desde el pasado dos de enero, las roscas de reyes han sido muy demandadas.

“Ha estado muy bien, desde el día 2 y 3, se incrementó mucho, el día 4 también, ayer estuvo muy bien, y hoy que es el mero día, está arrancando bien por todos lados afortunadamente”, comentó.

Detalló que el precio sufrió un incremento ligero, por el alza en los insumos que se utilizan para su preparación.

“Si hubo un incremento normal del precio por el aumento de la materia prima, pero fue un ajuste mínimo por así decirlo, fue entre el 12 y 15 por ciento, referente al año pasado”, comentó.

Incluso las roscas que suelen ser las más caras, por los diversos rellenos que se le ponen en su interior, también se están vendiendo muy bien.
“Hay roscas con nata y otros tipos de rellenos, son más caras, pero la gente las está pagando y eso es bueno para la industria”, comentó.

Las roscas tienen un costo de 320 hasta los 700 pesos.

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