Durante el fin de semana habrá talleres para niñez, ventas de productos artesanales, degustaciones y comercialización de platillos regionales de los pueblos originarios de Veracruz en el festival Yolpaki, informó la secretaria de turismo, Xóchitl Molina González
“Tendremos en esta macroplaza toda nuestra identidad cultural veracruzana, de norte a sur, desde la Huasteca hasta la región Olmeca, con toda su grandeza como son expoventas artesanales, cocina tradicional, talleres para los niños, tendremos también las rutas de productos emblemáticos de Veracruz como la ruta del café, la vainilla, la canela, la pimienta”, dijo en una entrevista para una radio local.
Explicó que el festival que había sido anunciado desde el 15 al 17 de mayo en el Puerto de Veracruz, arrancará con un desfile a las 5 de la tarde en el Parque Zamora en el que participarán las 10 regiones culturales.
Desde talleres para la niñez, ventas de productos artesanales, degustaciones y comercialización de platillos regionales de los pueblos originarios habrá en el festival Yolpaki
“El acceso es completamente gratuito(…) partiremos a las 5 de la tarde del Parque Zamora desfilando toda Independencia hasta llegar a la Macroplaza (…) tendremos más de mil 500 participantes en el desfile mostrando la grandeza cultural veracruzana que es muchísima, necesitamos promover, que todos estén orgullosos de esta gran identidad que nos den los pueblos originarios y afrodescendientes”, afirmó.
Además, en el transcurso de los tres días, dijo que habrá danzas regionales, la Orquesta Sinfónica de Xalapa y otras muestras artísticas, así como la venta de comidas tradicionales y varias degustaciones.
“Los platillos emblemáticos de cada región estarán en la muestra gastronómica, también tendremos degustaciones, habrá durante el día 4 degustaciones para promover la cocina tradicional (…) las 4 degustaciones que serán sábados y domingos, serán gratuitos, son pequeñas proporciones de muestra para el público que se nos acerque en ese momento”, aseguró.
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