La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), delegación Veracruz, reportó que mensualmente registran entre dos y tres llamadas de extorsión o engaño telefónico entre los empresarios del sector restaurantero en la zona conurbada Veracruz–Boca del Río.
Abigail Guzmán Hernández, representante del organismo empresarial, lamentó que persistan este tipo de delitos que buscan desestabilizar emocionalmente a los trabajadores y empresarios.

Señaló que ante esta problemática es importante orientar a los restauranteros para que tengan conocimiento de cómo actuar en estos casos y que ellos lo repliquen en su personal.
“Son llamadas que buscan desestabilizar, sobre todo a los colaboradores. Por eso es importante hablar con ellos, informarles y replicar las campañas que realiza la Secretaría de Seguridad Pública, mismas que compartimos con los socios y que ellos, a su vez, hacen llegar a su personal”, explicó.
Acciones para prevenir extorsiones
La dirigente destacó que, gracias a las acciones preventivas y a la difusión de información, la mayoría de los casos no han pasado a mayores, pues los trabajadores y propietarios están mejor preparados para identificar este tipo de amenazas y evitar caer en el engaño.

Guzmán Hernández también resaltó que los afiliados a CANIRAC están integrados en un grupo de WhatsApp con el Centro Estatal de Control, Comando, Comunicaciones y Cómputo (C5).
Refirió que este grupo sirve como vía para distribuir información clave, alertas e infografías para fortalecer la prevención.
“Ahí se comparten datos importantes que ayudan a proteger no solo a los negocios, sino también a las familias de quienes trabajan en ellos”, concluyó.
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