Está concluyendo el mes de marzo y el precio del tomate sigue al alza, al venderse en 50 pesos el kilo.
Se trata de uno de los productos básicos de la cocina veracruzana que, en los mercados locales, se encontraba en 48 pesos el kilo y ahora ha subido hasta los 50 pesos.
En el mercado Hidalgo de esta ciudad, se está comercializando el tomate en 33 y 34 pesos el kilo, y su precio es aún más caro en supermercados.
Se trata del tomate que está pequeño y golpeado, por ello, se comercializa más barato.
En otros lugares como verdulerías, el tomate saladet se vende en 46.90 pesos el kilo, mientras que el tomate de bola se vende en 39.90 pesos el kilo. Y el tomate verde en 69 pesos el kilo.
Afectaciones por el incremento del precio del tomate
Lo cierto es que este incremento ha afectado el bolsillo de las amas de casa, que aseguran que el precio está muy elevado, pero se trata de un ingrediente que se demanda mucho en casa.
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el jitomate bola tiene un precio promedio nacional de $38.46 por kilo.
El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) del INEGI informó que la inflación general anual se ubicó en 4.63% durante la primera quincena de marzo de 2026, lo que representa casi un punto porcentual más en comparación con el 3.67% registrado en el mismo periodo del año anterior. En este contexto, el jitomate destacó como el producto con mayor incidencia en el alza de precios, al registrar un incremento de 32.17% en tan solo dos semanas.
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