Bueno resultó el periodo de fin de semana largo concluido ayer, según el empresario Gustavo Díaz Blanco, propietario de una de las principales palapas de Villa del Mar; incrementaron ventas en un 70%, mayor porcentaje registrado sábado y domingo.

La conmemoración adelantada del natalicio de Benito Juárez para prestadores de servicios gastronómicos de playa reporta saldo satisfactorio. Además de mucha afluencia de familias, en opinión del entrevistado, el lado positivo también se refleja en el consumo; la gente disfrutó razonablemente de la cocina veracruzana.

Por supuesto, dijo más adelante, el mensaje de las autoridades locales en torno a la conveniencia de contribuir a la consolidación del atractivo de Veracruz se lleva a la práctica; por esa razón, sostienen los precios de pescados y mariscos, que están vigentes los correspondientes al año 2025, sin importar que los insumos presenten cambios a la alza.

Palaperos en Veracruz señalan consumo durante el puente por natalicio de Benito Juárez

En ese tenor de variables, Díaz Blanco citó casos de consumo recurrente: limón cotizado a $600 la arpilla de 17 kilogramos, el tomate llegó a costar $1,000 la caja de 30 kilogramos, el fin de semana bajó a $400; el pollo subió a $48.00 el kilogramo; afortunadamente, el pescado y mariscos continuaron sin cambios, lo mismo que los refrescos embotellados, la cerveza y el licor. Otro rubro encarecido aparece en desechables: vasos, servilletas, popotes.

En materia de servicios de vigilancia, fueron cubiertos en condiciones de normalidad; el turista convivió en espacios limpios y bien vigilados, con patrullaje suficiente en el afán de disuadir conductas de potenciales delincuentes. Lo mismo sucedió con el personal de tránsito y vialidad, pendientes de regular un tráfico intenso sobre el bulevar Manuel Ávila Camacho. El balance general responde a las expectativas tanto del comercio de playa como del gobierno municipal y del Estado.

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