Inicia marzo y se registra un incremento en uno de los productos básicos de la cocina veracruzana, que es el tomate, que en los mercados locales ya se está vendiendo en 48 pesos el kilo.

En el mercado Hidalgo de esta ciudad, se está comercializando el tomate en 48 pesos el kilo, y su precio es aún más caro en supermercados.

En otros lugares, como verdulerías, el tomate saladet se vende en 46.90 pesos el kilo, mientras que el tomate de bola se vende en 39.90 pesos el kilo, y el tomate verde en 69 pesos el kilo.

Reportan incremento del tomate en Veracruz

Lo cierto es que este incremento ha afectado el bolsillo de las amas de casa, que aseguran que el precio está muy elevado, pero se trata de un ingrediente que se demanda mucho en casa.

Los locatarios, como Santos Rivas, dijeron que la tara de tomate se ha elevado hasta en casi mil pesos.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el tomate registró un aumento del 7.90% en comparación con la segunda quincena de enero, el incremento más importante desde 2011.

De acuerdo con comerciantes de la zona de Veracruz, desde hace tres semanas comenzaron a notar el encarecimiento.

Y, como consecuencia, el alza del precio de este producto básico en la cocina mexicana, sobre todo en la preparación de diversos platillos.

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