Contra los planes considerados a principio del presente mes, tradicionalmente buenos en materia de ingresos, en esta ocasión los números resultan insatisfactorios para los palaperos de Villa del Mar
Las ventas para los palaperos de Villa del Mar bajaron de manera sensible, desproporcionadas con el volumen de vacacionistas que arriban a nuestro destino días previos, durante y después de Nochebuena y Navidad, informó el empresario Gustavo Díaz Blanco, propietario de uno de los principales negocios gastronómicos localizados en esa zona de playa.
BAJA SENSIBLE EN VENTAS DE PALAPEROS DE VILLA DEL MAR
Comentó el comportamiento atípico de visitantes, grupos de familias numerosos, sin duda; sin embargo, esa imagen no se refleja en el consumo, aun cuando los precios son los mismos de principio de año en el afán de hacer atractivas las ofertas. Por ejemplo, la cazuela de mariscos de 400 gramos, suficiente para 2 personas, a 280 pesos; campechana de mariscos, 250 pesos; vuelve a la vida, 270.00 pesos, y en ese tenor el resto de platillos, cervezas y refrescos sin cambios.
PRECIOS DE INSUMOS ELEVADOS
A diferencia de lo anterior, los insumos, principalmente verduras, tuvieron incrementos altos, tales como el limón, saco de 17 kilogramos a 150 pesos, es decir, el triple del costo de apenas una semana atrás; chile chilpaya seca a 1,400 pesos. Le siguen en esa línea de repunte la lechuga, el tomate y la cebolla. Afortunadamente, pescados y mariscos, hasta el momento, aparecen estables; pescadores reportan importantes capturas en los últimos días.
ÚLTIMOS 3 DÍAS DEL AÑO, ESPERANZA DE RECUPERACIÓN CON PUBLICIDAD
Díaz Blanco manifestó esperanza de recuperación de los últimos 3 días de 2025, sobre todo el 31, con un programa de promoción impulsado por la gobernadora Rocío Nahle García y la alcaldesa electa Rosa María Hernández Espejo, con paseos diurnos y en la madrugada del primero de enero, además de eventos artísticos generadores de interés por prolongar el disfrute de lo mucho que ofrece Veracruz.
Síguenos en Twitter @ElDictamen
O si lo prefieres, en Facebook /ElDictamen.
Y también en Instagram: @ElDictamen
Más noticias: AQUÍ