Tras los apagones que se siguen registrando en la conurbación Veracruz-Boca del Río, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, reportó que cinco restaurantes, han reportado pérdidas económicas, dijo su presidenta Abigail Guzmán Hernández.

“Es un tema que afecta mucho en cuestión de economía, no solamente por las ventas que se paralizan, sino también porque algunos aparatos que están en específico, bueno, ya no vuelven a aprender y sigue por todo un tema. El último apagón, lamentablemente, pues sí, es un hecho lamentable. Se echaron a perder productos, porque bueno, pues la industria restaurantera vende mucho marisco”, comentó.

La entrevistada dijo que los apagones también provocaron la pérdida de equipos y productos perecederos.

Guzmán Hernández, lamentó que los apagones afecten de forma directa la operación diaria de los restaurantes, y advirtió que el problema podría mantenerse durante los próximos años si no se toman acciones preventivas.

Tras los apagones en Veracruz, cinco restaurantes reportan pérdidas económicas: Canirac

Por ello, dijo que buscarán un acercamiento con la Comisión Federal de Electricidad (CFE), para evaluar posibles compensaciones.

“No solamente afecta en cuestión de ventas, sino también en cuestión económica, en tu operación, en cuestión de los insumos, los restauranteros tienen que tirar a lo mejor muchas cosas ya no pueden servir, este último apagón que fueron de varias horas, estuvo complicado. Si no fue un apagón cualquiera”, comentó.

Hizo un llamado a las autoridades para actuar de manera urgente ante un problema que podría agudizarse en los próximos años por el aumento de temperatura, el crecimiento de la ciudad y el incremento en el consumo energético.

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