Lunch saludable para niños

En México, uno de cada cuatro niños de 1 a 4 años padece anemia, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud más reciente, poco más de 2 millones de menores de edad viven con esta afección debido a falta de nutrientes y vitaminas en su alimentación diaria, informó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

Caucasian brothers eating vegetables and dip

La anemia en los niños

Por: Sabrina Zárate Sáenz

¡Hola Healthy Moms! En este espacio mucho hemos hablado sobre una buena alimentación en nuestros hijos para prevenir la obesidad, el día de hoy quiero platicarles la otra cara de la moneda, la anemia.

En México, uno de cada cuatro niños de 1 a 4 años padece anemia, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud más reciente, poco más de 2 millones de menores de edad viven con esta afección debido a falta de nutrientes y vitaminas en su alimentación diaria, informó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

La anemia en términos generales es la disminución en la concentración de glóbulos rojos en el cuerpo, provocando problemas en la transportación de oxígeno en los órganos del cuerpo. Los principales síntomas en los niños son debilidad, zumbido de oídos, mareos, palpitaciones, palidez y cansancio. Ante alguno de estos síntomas es importante acudir al pediatra para que mediante estudios de laboratorio diagnostique la anemia y se inicie un tratamiento.

Entre las principales causas de la anemia, está una dieta que no cuenta con el aporte suficiente de los nutrientes que requiere el organismo para producir glóbulos rojos y es más común en personas con dietas veganas o vegetarianas. Los niños que toman mucha leche de vaca también tienden a tener anemia al no consumir otro grupo de alimentos.

Para prevenir la anemia es importante alimentar a nuestros hijos con frutas y verduras que contengan hierro y vitamina B12 como: carnes rojas, lentejas, avena, kiwi, verduras de hoja verde. Además, es esencial ofrecerles alimentos ricos en en vitamina C, como el limón o jugos de naranja, porque esto ayuda a mejorar la absorción del hierro en el organismo.

Recuerda que un niño bien alimentado, siempre contará con más defensas para prevenir cualquier enfermedad. Nos leemos la próxima semana.

Empresaria, Deportista, Healthy Mom