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Conoce el valor nutricional de los guisantes

Estas pequeñas legumbres son sanos, baratos y tienen gran cantidad de beneficios.

Publicado Hace 27 días el 19 de Enero de 2019

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Los guisantes son una legumbre originaria de Medio Oriente, cuyo consumo se ha extendido por todo el mundo. Son un ingrediente importante en la famosa dieta mediterránea y es una fuente de nutrientes.

Este alimento se usa como ingrediente en guisos, arroces y otros platos como los guisantes con jamón. Hoy te vamos a platicar sobre los beneficios de los guisantes ¡Añádelos a tu dieta!

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Son ricos en proteínas necesarias para el desarrollo de los músculos. Además es una fuente de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal y combatir problemas de estreñimiento.

El contenido en vitaminas de los guisantes favorece la creación de células sanguíneas, al tiempo que aportan ácido fólico, para prevenir malformaciones en el embarazo. También es rico en potasio, indispensable para el buen funcionamiento del sistema nervioso.

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Con información de La Vanguardia.