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¡La ciencia revela como escoger el aguacate perfecto!

Por fin salió a la luz el secreto para obtener el aguacate perfecto y no ser víctima de las personas que ponen toda la fe en ti para escoger el maduro.

Publicado Hace 10 horas el 10 de Noviembre de 2018

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El aguacate se a convertido la fruta más cotizada en todo el mundo y es orgullosamente mexicano, sin duda este delicioso producto tiene su lado de complejidad, el saber escoger el adecuado, ya que por lo regular debe estar en su punto exacto de maduración para que puedas degustarlo, han sido tantos los mitos o trucos para poder obtener el indicado, que algunos pueden funcionar y otros no, aquí la explicación de saber comprar uno.

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Para poder obtener el punto exacto de madures del aguacate se debe tener tiempo, amor y paciencia, ya que cuando lo adquieres en el mercado se encuentra duro, pensando que en dos o tres días estará, pero la sorpresa es que no, y se sigue manteniendo igual de solido, siguen pasando los días y continua de la misma forma, porque lo piensas que se esta burlando de ti al no querer madurar, haciéndote víctima de tu familia que puso toda la fe en ti para escoger el fruto.

Debido a todos estos problemas que ocasiona el fruto, la ciencia acaba de revelar como escoger el bueno, la científica “Kantha Shelke”, especialista en comida y nutrición del “Instituto de Tecnólogos de Alimentos”, reveló el misterio del proceso de maduración del aguacate, “Puedes agitar un aguacate para comprobar si su semilla hace ruido,si lo hace, es una señal de que el aguacate madurará rápidamente (lo cual es bueno)”, otra de las técnicas es tocar el extremo  extremo redondo de la fruta, es donde comienza el ablandamiento y luego continúa hasta el final del tallo.

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Con información de EXCELSIOR

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