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Cerveza elaborada con marihuana ya es una realidad

Emprendedores canadienses la fabricaron a partir de tallos, troncos y raíces

Publicado 26 julio 2018 el 26 de Julio de 2018

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A lo largo de su historia, la cerveza ha sido elaborada de diferentes maneras y sabores, como el chocolate y los frutos rojos, pero recientemente un laboratorio de Ontario, Canadá, decidió ir un paso adelante y creó la primera fabricada con cannabis.

La empresa detrás del producto lleva por nombre “Province Brands” y está elaborando la bebida alcohólica a partir de tallos, troncos y raíces de la planta.

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De acuerdo con sus creadores, las versiones anteriores solo contenían infusiones del aceite.

“La idea surgió al pensar si podríamos crear algo que pudiera cumplir la función que tiene el alcohol en nuestra sociedad, y si podríamos hacerlo aprovechando este cambio monumental que está ocurriendo en el mundo en este momento”, declaró Dooma Wendschuh, cofundador de la compañía a The Guardian.

El emprendedor recordó que en octubre de este año Canadá se convertirá en el segundo país en el mundo, después de Uruguay, en legalizar la mariguana para su uso recreativo.

Según Wendschuh, el proceso para realizarla no fue sencillo, pues al principio sabía a “broccoli podrido”, sin embargo, con la ayuda de químicos se logró crear una combinación ideal de lúpulo, levadura, agua y cannabis.

El resultado ha sido una cerveza no alcohólica libre de gluten, que tiene un efecto suave de relajación.

“La bebida tiene un sabor seco, salado y menos dulce que un sabor típico de cerveza”, aseguró su creador.

Con información de Agencias.

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