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Maíz, el cultivo más importado por México

Se compran entre 13 y 14 millones toneladas de EU: Unión Nacional de Maíz
Maíz, el cultivo más importado por México

Publicado 05 mayo 2018 el 05 de Mayo de 2018

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  • Es necesario que exista un precio de garantía y volver a reactivar la Conasupo

Por: Flor de Jesús Meza Cano

En México, el maíz forma parte de nuestra alimentación diaria y es el cultivo de mayor presencia en el país, sin embargo es el principal importador en el mundo, dijo la presidenta de la Unión Nacional de Maíz, Rosa Margarita Castelán Fernández.

La entrevistada aseguró que se debe a que México ha dejado de producir maíz y el acelerado crecimiento poblacional y entre más población haya es la demanda que se tiene.

Castelán Fernández, dijo que esto deja en evidencia que los programas asistenciales y sociales, para motivar el crecimiento y la producción de maíz, han sido insuficientes para el número de hectáreas que se requieren, para producir los alimentos.

Explicó que es necesario que exista un precio de garantía y volver a reactivar la Compañía Nacional de Subsistencias Populares (Conasupo), que fue una empresa paraestatal que se dedicó a acciones relacionadas con el sistema de abasto y la seguridad alimentaria mexicana.

“Para que el productor en base a una garantía justa y racional de México, no tengamos de depender de una bolsa de Chicago”, comentó.

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En la actualidad, México está adquiriendo entre 13 y 14 millones toneladas de maíz amarillo que proviene principalmente de Estados Unidos.

Lamentó que el precio de venta se rige de acuerdo a la bolsa de Chicago.

Anualmente se producen alrededor de 26 millones de toneladas de maíz blanco en México.

Calificó de increíble que México esté adquiriendo un maíz amarillo, cuando es productor de blanco.

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